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Lundi fin de matinée peu après notre arrivée à Saint-Malo à l'hôtel Mercure Balmoral ou nous aimons tant y descendre pour sa propreté et la gentillesse du personnel.

Nous avions réservé à la crêperie "CARREMENT CREP" 28 rue de la Gougeonnais à La Richardais, non loin de Dinard. Nous avons trouvé des crêpes bien remplies et très savoureuses avec un service irréprochable on n'y retournera.

Puis nous nous sommes promenés sur la plage de Saint-Malo, un délice nous avons savouré la beauté de Saint-Malo.

L'heure de fêter le 31 décembre était arrivée alors nous avions réservé au restaurant "TEXTURE" 8 rue Cordiers à Saint-Malo, une adresse à retenir.

Restaurant mise en bouche un défilé de 8 plats en commençant par l'appéritif et terminant par des très bons déserts.

Dans une petite salle de huit tables avec des serveuses souriantes

Foie gras, Pigeons, huîtres chaudes nous ont émerveillé.

Nous avons quitté ce joli restaurant sur les coups de 2 heures du matin.

puis une bonne nuit pour passer notre 1er janvier à Dinard au "CAFE ROUGE" un plateau de fruits de mer nous attendait puis un café gourmand.

Très bonne table les fruits de mer étaient du matin d'une fraîcheur irréprochable et le café gourmand bien rempli de ses déserts. Bravo à l'année prochaine.

Nous sommes retournés à Saint-Malo pour finir la soirée, puis de retour vers notre hôtel.

Le lendemain mercredi avant de retourner vers notre demeure nous avons décidé de terminer sur l'heure du déjeuner dans une crêperie à Saint-Malo.

C'est là que nous avons découvert la crêperie "GRAIN NOIR" 16 rue de la Herse. Petite salle bien agréable avec un bon accueil le serveur sans le savoir un ancien élève du collège d'Etampes (91). Bien sympathique.

Parlons des crêpes d'une finesse et bien remplies d'une saveur extrême.

Il ne faut surtout pas manquer cette crêperie avant de repartir chez vous.

Mais par contre n'oublié pas de réserver d'avance.

Un petit tour le long des remparts, puis vint l'heure du retour vers notre demeure.

Mais comme Saint-Malo n'est pas trop loin de Paris, alors dés que possible on n'y retournera.

Quel beau réveillon de la saint Sylvestre.

UN 1ER JANVIER A SAINT MALO;

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