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Nous sommes le samedi 16 février, sous un soleil radieux nous nous décidons de passer notre week-end à Honfleur.

Il nous a fallu deux heures 30 de route pour atteindre notre destination, c'est donc avant l'heure du déjeuner que nous sommes arrivés.

Nous sommes d'abord aller déposer notre voiture à notre hôtel, Mercure, ou un parking nous y attendait.

Je vous le recommande,l'acceuil est chaleureux, les chambres sont très propres, et il se trouve pas loin du centre ville.

Puis il était l'heure de trouver un restaurant, alors nous avons choisi LA BRASSERIE DE L HOSTREA, ou nous y avons pris le menu du jour, des St jacques, d'une fraîcheur extrême, puis une glace de la ferme, chocolat, mandarine arrosé d'un cidre du coin.

Le résultat était excellent, à ne pas manquer.

Après ce bon repas, nous avons longé la Seine par le jardin des personnalités, à voir par sa grandeur, bien entretenu des bancs vous y attendent.

puis après un certain temps vous arrivez sur la plage, une promenade d'une bonne heure, juste le temps de digérer votre repas.

Nous avons terminé la journée dans le centre ville, belles petites rues avec beaucoup de restaurants dont AU P'TIT MAREYEUR, je vous recommande de réserver car il est toujours complet, la cuisine doit être très bonne!

En soirée nous avons choisi de dîner à L ABSINTHE, restaurant classe, avec un accueil parfait de même pour le service. je vous le recommande vivement.

Nous avons choisi le menu ERIK SATIE,

Avec son cocktail maison, champagne, calvados.......

Nous avons commencé par un carpaccio de coquille st jacques avec des copeaux de foie gras et vinaigre au curry, rien à redire tellement c'était bon!

Puis nous avons continué par un panaché de poissons façons bouillabaisse et sa rouille, idem de l'entrée!

Nous avons terminé par un cylindre au chocolat noir, Gianduja noisette et crème glacée peppermint. excellent.

Le lendemain matin, nous avons décidé d'aller à l'église St Catherine du XV siècle avec sa structure en bois, une merveille.

Puis nous avons assisté à la cérémonie religieuse, avec un prêtre qui a célébré la messe comme autrefois.

L'heure du déjeuner dominical nous avons choisi le restaurant L ENVIE petit restaurant qui ne paye pas de mine, mais comme on n'y mange bien!

L'accueil toujours aussi agréable comme les autres restaurants.

Nous avons encore choisi le menu du tableau,

Sa truite fumée avec son céleri rémoulade, puis son saumon, purée Maison beurre aux agrumes, j'ai terminé par un panna cotta au chocolat, vous aviez aussi le sorbet artisanal en trio, qui paraissait bien appétissant!

La fin de notre week-end se terminait avec un peu de tristesse nous avons repris la route du retour.

UN WEEK END A HONFLEUR.

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