RESTAURANT RUE D ARTOIE PARIS, L'APICIUS
Notre repas d'anniversaire entre soeurs.
une mousse de betterave sur des feuilles vertes dans son cocottier.
Le premier plat un saumon mi cuit, accompagné de concombre en roulade et sa gaufre au sarazin,juste un délice.
Deuxième plat.
Un rouget accompagné d'une mousse de légumes.
Je recommande vivement ce restautant gastronomique, un peu chèr, mais très bons plats avec un service sans reproche.
Le désert un mille feuille au citron meringué.